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Con el alma desnuda

  • ISBN:
    9789593140447
  • autor:
    Yamilet Maragariño
  • fecha de publicación:
    2019-10-17
  • opciones de idiomas:
    Spanish
  • EBook Price:$ 5.2 USD

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Las recetas de cocina pasan desde la sensibilidad de quien las hace y las crea a la complicidad de la persona que decide degustarla o reproducirla. Este libro que propone la chef Yamilet Margariño se convierte en un dialogo constante entre ella y la ritualidad que encierra el proceso de elaboración de recetas, que va más allá de la visión simplista de que la culinaria no puede ser un arte serio. Como plus, la autora desde su oficio de hacedora de repostería nos da su visión de cubanía, lo que no deja a todo con el alma desnuda.

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